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Elenco dei prodotti per produttore Cellini caffè

Da decenni il gruppo Cellini produce un caffè di alta qualità che unisce gli aspetti migliori delle antiche torrefazioni con la garanzia e la tracciabilità di un processo produttivo certificato.

Un'importante miscela di tradizione e modernità, frutto di un'evoluzione che ha portato Cellini ad una leadership nel mercato del caffè di alta qualità e che gli ha permesso di attirare sempre più l'attenzione dei consumatori attenti alle caratteristiche organolettiche.

L'immutata volontà di salvaguardare, consolidare e, ove possibile, migliorare i principi alla base della scelta del caffè verde, dei processi di tostatura e delle tecniche di confezionamento, è ormai parte del DNA di questa azienda e si manifesta attraverso l'utilizzo delle migliori origini, l'esecuzione delle più rigorose analisi da parte del nostro laboratorio qualità e la ripetuta prova in tazza del prodotto finito.

Oggi come allora il risultato ottenuto non è altro che il frutto di forti passioni e di quella tenace perfezione in cui si distingue ogni prodotto a marchio Cellini.



Dal Settembre 2005 è operativo il nuovo stabilimento produttivo, situato in Lungotorrente Secca 3r, a Genova.

Questa nuova sede è la chiara testimonianza di quanto la nostra società voglia continuare a crescere, puntando sulla qualità e l'innovazione tecnologica ma sempre nel pieno rispetto della tradizione.

La nuova sede copre una superficie totale di circa 11.000 mq., dispone di un magazzino automatizzato con 3.500 posti pallets, 36 silos per il caffè verde con una capacità totale di 260 tons, 28 silos per il caffè torrefatto in grani (capacità 100 tons), 24 silos per il caffè torrefatto macinato (capacità 28 tons), 6 silos per il decaffeinato e 6 silos per il biologico (capacità 7 tons ciascuno).

Le nostre certificazioni:

Cellini ed Ekaf sono da sempre orientate, proseguendo con un continuo miglioramento, al raggiungimento della massima qualità dei prodotti e dei servizi offerti per poter offrire ai propri clienti il piacere di degustare un caffè originale italiano.

La qualità del Caffè Cellini è garantita dal suo sistema di qualità certificato secondo le norme UNI EN ISO 9001:2008

Il sito produttivo Ekaf è certificato secondo la stessa norma, ed è anche certificato per lo Standard IFS - International Food Standard - Higher Level e per lo "Standard GSGS - Global Standard for Food Safety", quest'ultime certificazioni, ancor più selettive, sono indispensabili per poter produrre per i maggiori retailers europei che desiderano operare esclusivamente con partners dove l'alta qualità dei prodotti sia sempre garantita.

La Ekaf è certificata, dal CCPB Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici, per la lavorazione di caffè biologico in rispetto al regolamento CE 834/2007.

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